Голова обласної державної адміністрації Сергій Кузьменко разом із приватним підприємцем Людмилою Сідляр та головою обласної ради Олександром Чорноіваненком відкрили фірмову точку продажу хлібобулочних та кондитерських виробів хлібопекарні "ЕкоХліб". Власне пекарня розпочала свою роботу ще у 2010 році. Та з того часу, як повідомила Людмила Сідляр, на підприємстві постійно працюють на збільшенням асортименту готової продукції. За рахунок власних інвестицій проведено ремонтні роботи приміщень та закуплено необхідне обладнання. На підприємстві створено 8 робочих місць. Наразі освоєно випічку хліба для тих, хто страждає захворюванням на діабет. Такого хліба в Ульяновці не продає ніхто, хоча конкурентів, які возять хліб навіть із сусідніх областей, вистачає. Працює кондитерський цех. Під час огляду виробничих приміщень, та, власне, щойно відкритої фірмової точки продажу, Людмила Сідляр, яка є не тільки керівником підприємства а і головним технологом та кондитером, повідомила, що попит на їхню продукцію стабільно зростає. Споживачі пересвідчилися, що хлібобулочні вироби екологічно чисті і виготовляються без усіляких домішків. Наразі в Ульяновці діє ще одна торгівельна точка, свій хліб також вони возять в Голованівськ та Гайворон. Загалом за зміну пекарі виготовляють близько тонни хліба, але якщо попит зростатиме, то зможуть виготовляти до 1,5 тонни. Під час огляду цеху із готовою продукцією голова облдержадміністрації Сергій Кузьменко особисто скуштував, відмітивши, що дійсно хліб дуже смачний. Керівник підприємства Людмила Сідляр запевнила, що на підприємстві працюють і над утриманням вартості у роздрібній мережі, зокрема торгівельна надбавка не перевищує 5%. Така цінова політика також дозволяє гідно конкурувати на ринку.